عين مليلة .. عبري
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Les causes d'El Harga

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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-23, 11:27

D'aprés vous, pourquoi tous ces jeunes prennent autant de risques pour fuir leur patrie et leurs familles ?

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-23, 15:29

السلام عليكم و رحمة الله،،
Moi aussi j'arrive pas à qui ou quoi incuber les raison et motivations!
?????????????????????????????????????????????????????????
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مُساهمة من طرف Palomba 2009-08-23, 19:12



«Je préfère être mangé par les poissons que de rester ici», avait déclaré un harrag rescapé. Dans cette parole on peut lire beaucoup de causes qui poussent nos jeunes à fuir le pays. On peut dire que nos jeunes non pas de places à cause du chômage pour les non pistonnés, l’injustice sociale, la marginalisation et l’inexistence de l’échelle des valeurs en Algérie .Mais la question qui se pose .Pourquoi nos diplômés occupants des postes d’emploi stables veulent fuirent le pays ?

Enfin, je peux dire qu’EL HOGRA produit EL HARGA et EL HARGA mène au SUICIDE. Triste ! C’est triste !triste !

Voici quelques chiffres de 2005 à 2008, il y a eu 261 de morts en mer et 3937 jeunes interceptés par les forces navales



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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-23, 21:46

j'ai la chair de poule en pensant à tous ces malheureux à qui on a fait croire que de l'autre cotè de la Mediterranée ils trouveront l'Eldorado. Ils ignorent ce qui les attend une fois la cote franchie: dans la meilleure des hypothèses ils finiront dans les mains de la criminalité organisée qui les recrutera illico presto pour acheminer toutes formes de drogue vers le nord , de dealers ils passeront à la consommation et de la consommation à l'enfer de la dépendances. S'ils arrivent à s'en sortir malgré tous les déboires des stupefiants, ils devront faire le compte avec les maladies qu'ils auraient contractees via l'echange des seringues à savoir les hepatites, le SIDA etc...Il ne leur restera que les yeux pour pleurer et la honte de ne pouvoir faire retour dans le pays d'origine . On en voit ici et à tout bout de champ ... alors moi je dis misère pour misère je prefère crever de faim dans mon pays plutot que de la finir dans les gares ou sur les trottoirs avec comme unique compagnie une bouteille d'alcool pour se rechauffer l'hiver qd les temperatures chutent à moins de zero.
le gouvernement devrait deployer tous les moyens pour les dissuader ..la repression à elle seule ne servira à rien. il faudra faire un travail de campagne de sensibilisation des jeunes quant aux dangers qui les attendent de l'autre cotè de la mer, creer des centres de formation pour aider les chomeurs à recouvrer leur dignitè à travers un travail honnete, les motiver, les attirer par tous les moyens possibles. la jeunesse d'un pays est une richesse et il faut savoir la preserver....
La fuite des cerveaux est un autre sujet à debattre qui requiert une analyse profonde pour mieux saisir les vraies motivations.

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-24, 12:16

السلام عليكم و رحمة الله،،
J'aurais aimé que ces jeunes kamikaz aient tourner l'aiguille de la boussole vers El Kods. si ils ont le courage de faire face à la mort de la sorte!!
Pour moi ils manquent pas de moyens pour vivre dignes en Algérie au point d'aller chercher le meilleur ailleurs. car y en tant de jeunes sont moins nantis que ceux péris ou interceptés dans le large, et non pas y penser. Le est de faire face à la situation pas d'en fuir!
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-24, 15:20

Non El fassil je ne suis pas du tout d'accord et je n'aimerais pas qu'on en arrive là à savoir se faire sauter en l'air en epousant telle et telle cause car non seulement je le considère comme suicide mais un acte ignoble qui engendre d'autres pertes humaines de façon lache et criminelle et ce quelque soit la raison. On devrait tous arreter de faire passer ces mesages de haine et trouver des solutions plus pacifiques. Ce qui s'est passè en Algerie dans les annees 90 est là encore pour nous le rappeler. Qu'est -ce qu'on y a gagné?Une perte humaine et materielle considerable et une reputation de pays terroriste à craindre. Ces personnes sont jeunes et ont droit à une vie digne et un travail honnete comme le voudrait chaque citoyen qui se respecte . La faute incombe en grande partie à l'incompetence des dirigeants et des autorités qui ne font rien pour redresser l'economie d'un pays livré à lui-meme et ce depuis 62 . Au depart on donnait la faute au colonialisme et on n' y a tous cru mais après 47 ans le leitmotiv devient ridicule car on ne peut plus leurrer le peuple.On a bradè le pays à tous les effets. le resultat est là sous nos yeux tout le monde veut fuir..si on analysait profondement les causes on trouverait bien la solution... faut-il encore avoir l'envie de resoudre les problemes pour sortir le pays de cette catastrophe qui n'a pas de precedent . Le constat est terriblement triste


عدل سابقا من قبل ouafa59 في 2009-08-24, 16:07 عدل 1 مرات

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مُساهمة من طرف bel_med 2009-08-24, 16:01

il est malencontreux ,de notre part, de juger les harragas ,ceux -ci ont fait le choix au péril de leur vie,de traverser la mer -souvent en furie- pour regagner la rive nord,et il n'appartient à quiconque de décider à leur place ou de les juger à tort ou à raison...Tout ce que l'on sait,c'est que ces harragas jeunes et...vieux tentent de partir sous d'autres cieux en espérant dégoter un emploi sous un ciel plus clément que dans leur pays d'origine,et c'est une méprise que de croire qu'ils sont inconscients ,parce qu'ils savent pertinemment que ce qui les attend là bas n'est ni l'eldorado ni l'éden.S' il y a quelqu'un qu'il faut pointer du doigt,ce sont les Autorités qui ont toujours fait fi des préoccupations légitimes d'une jeunesse qui n'en peut plus de cette mal-vie lancinante et aux lendemains sans lendemain!
Que ceux qui ont la "chance" ( eh oui) de travailler ici au bled, ne les jugent pas trop sévèrement,ce malheureux épisode qu'est la harga, pourrait être conjoncturel si les responsables du pays s'attelaient à la tache en se souciant du sort peu envieux de ces "aventuriers". Sad

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-24, 16:23

Alors, Si les jeunes diset: 'Je préfère être mangés par le poisson que de rester ici' (comme le rapporte notre ami Betous en haut), Alors pour eux la mort est fatale, donc qu'on dit tu entre périr dans la méditerranée ou être parmi ses frères en Palestine ou Iraq etc...?
N'oublions pas que nous sommes devant deux choses differentes; une il s'agit d'un suicide bidon et gratuit, l'autre c'est tomber en martyr dans le maquis)
Et n'oublion pas que si nos predecesseurs n'ont pas voué leurs vie en Jihad, nous n'aurions pas vu la liberté et voir notre pays indépendante!
Rabbi yarham echouhada.

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مُساهمة من طرف bel_med 2009-08-24, 20:32

Nous débattons d'un thème relatif à la" harga " ou l' émigration clandestine,un sujet brulant qui a défrayé la chronique ces jours ci et fait la Une de nos journaux, on voudrait tant que nos jeunes soient reconsidérés par les Autorités du pays en leur attribuant certains droits garantis par la Constitution comme l'emploi ,le logement et autres, mais je ne vois pas ce que viennent faire ici la palestine ou l'Irak avec lesquels nous compatissons par ailleurs;n'extrapolons pas et n'exportons pas nos jeunes pour qu'ils servent comme chair à canon, nos plaies sont encore sanguinolentes et il y a tant et tant à faire ici...Pour clore le débat, je souhaiterai que tout le monde mette du sien pour dissuader les amateurs de la harga à ... la harga,en espérant que ceux ci reviendront à de meilleurs sentiments.

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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-24, 23:14

je suis tout à fait d'accord avec Bel-med que le probème est tout autre et n'a absolument rien à voir avec ce que l'on appelle jihad ou martyrisme . Moi, je n'enverrais jamais et je dis bien jamais ni mes enfants ni mes proches parents ni que que ce soit à se faire tuer pour une sale guère au nom de je ne sais quel patriotisme ou guerre de religion. C'est un discours trop dangereux et ce que l'Algerie a traversé devrait nous suffire pour dissuader n'importe quel exaltè à embrasser telle et telle cause.J'ai ete choquee de savoir qu'un de mes anciens camarades de lycee ait ete tue pour avoir subi un lavage de cerveau de ceux qui ne parlent que de sacrifice et de jihad . il a laisse une femme et des enfants qui doivent se demander encore pourquoi il leur avait fait ça.Ce n'est pas à notre niveau de regler la question iraquienne et palestinienne et encore moins en prenant les armes pour le faire. Nous vivons au troisième millenaire et c'est bien triste de constater qu'on parle encore de guerre de jihad et de martyr mais jusqu'à quand cela va durer. L'histoire se repete et n'enseigne rien malheureusement. je souhaite que nos enfants connaissent autre chose que la guerre et la souffrance . Ils ont droit à la vie et non à la mort

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مُساهمة من طرف saïd49 2009-08-25, 00:59

Vouloir expliquer le phénomène des "HARRAGA" est trop complexe et nécessite le travail des sociologues,des psychologues et même des politiques et des théologiens .Le problème est de bien cerner les causes (et souvent elles sont irrationnelles puisque même les diplômes et les gens issus de milieux aisés sont concernés par la HARGA) pour prendre ensuite des décisions pour enrayer ce phénomène qui prend de l'ampleur.Ce qui est sûr, c'est que ces jeunes n'ont plus aucun repère ni idéologique ,ni politique.La malvie ,le chomage ,l'absence de justice sociale, le "piston",la "HOGRA" sont autant de causes invoquées par les intéressés pour justifier ce qu'ils font .Ce phénomène a commencé il y a longtemps .Au début ,on l'appelait "EL HARBA" ( la fuite) qui était possible puisqu'on n'exigeait pas de visa aux Algériens Avec l'espace "SHENGEN" ,les jeunes se sont sentis pris au piège comme si on avait érigé une grande muraille pour leur interdire les portes de l'EUROPE .C'est alors qu'est né un autre mot :"EL HEDDA" qui signifie stratagème et qui consiste à s'embarquer clandestinement sur un bateau ou un avion pour fuir le pays .Devant les mesures prises pour les en empêcher ,ils ont alors trouvé un autre moyen de fuir le pays :LA HARGA .Avec les conséquences qu'on sait.
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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-25, 02:42

السلام عليكم و رحمة الله،،
Mais va t on pas déclarer une guerre quand même!
Lu les propos des mes amis j'ai du aller relire mes répliques (qui n'etaient pas des ripostes). Je vois pas ou est le Hic si j'ai donné que des choix pas des décisions, il faut bien distinguer,
On s'emporte pas de la sorte, le sujet est d'une importance inégale. Ca touche la dignité de l'Algérien lui même. et comment ressent chaqu'un de nous lorsque il voit des cadavres tirés par une corde attachée à l'une des barque ou autres des gardes cotes EUROPEENNES) puis émis de suite sur les médias?? et ils les montrent au doigts comme des orques suicidaires.
Alors que leurs jeunes eux se suicident pas en mers, vous savez bien autant que moi ou! et je précise pas ou! d'ailleurs c'est pas un secret car sa passe dans chaque 8H ou 9H sur toutes les chaines cylindrées.
Personne au monde ne pourra justifer un suicide..
Comment pouvons nous justifié un suicide quoi que se soit sa nature ou motivation ou conséquences??
Un acte de prendre les mers sans mesures de sécurités et etc.. n'est justifié par aucune cultures dans les quatres points du monde, sauf comme un acte de faiblesse, pessimisme, non croyance, manque d'éducation (pas manque des études même universitaires),et surtout avoir comme l'idée que l'outre mer est un paradis batis par ses parents.
Nos jeune mes amis ne cherche pas l'argent aprés tout ca, il cherche la belle vie et on connais tous ce que veut dire la belle vie en Europe ou ailleurs.
Oui ils sont fautifs il faut le dire, et je parle en connaissance des
causes, il veulent voir ce qu'ils ont vu ici sur le NET ce monde
virtuel. et vous pouvez faire la liaison entre la parution du net en Algérie et l'historique de la HARGA. nos jeune sont des ados pas comme
les autres, comme leurs parents sont adultes pas comme les autres. et
j'en faisait un de ces ados car moi même je l'avoue que j'ai eu une expérience dans ce sens, et j'en suis un car je suis parent aussi).

Si vous attendez que le gouvernement répond aux SOS des jeune en désarroi, alors il faut mettre du temps, un long temps, mais d'ici là restez compter vos victimes.

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مُساهمة من طرف amer 2009-08-25, 03:58

mon cher "el fassil" au lieu de proposer des solutions pour faire cesser ces escapades vers la mort,tu invites les harragas à choisir de s'exporter vers "el qods" mais c'est un véritable appel à la guerre sainte,et tu t'étonnes que tu reçoivent tant de réponses allant à l'encontre de tes propos incendiaires, car mon cher el fassil "el quods" ce n'est pas avec des mots mais par des actes non pas des actions militaires car nous ne pouvons pas, à moins que,nous construisons une armée arabe,à l'image de l'organisation du hizb allah, enfin il faut cesser d'appeler à la guerre sainte ya si el fassil.
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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-25, 12:09

السلام عليكم ورحمة الله،،
Au premier j'ai pas invité qui que ce soit à de tel manœuvres, car tout simplement on est loin de pouvoir inviter ou d'être invités.
Bien alors que chaqu'un à dit ce qu'il avait à dire, et chaqu'un de nous l'a compris comme il lui semblait bon à la concevoir. Alors maintenant il faut forger pour trouver les solutions pour sauver ces bien conscients jeunes.
De mon coté je prévois qu'il faut leurs faire savoir qu'il y une Fetwa qui banni la Harga,
Aprés c'est aux parents de contrôler leurs fils, et parfois il faut que des fils qui doivent faire la sentinelle à leurs parents (éventuel Harrag lui aussi).
Et en dernière étape vient l'intervention de l'état de monté une cellule de crise pour
l'apport d'une solution définitive.
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-25, 15:43

Al Fassil, à mon avis ce n'est pas la fatwa qui va les en empecher crois-moi mais bien plus...je crois qu'il y a une justice et elle est bien mieux placée pour faire le boulot ...il faut concretement et principalement des postes de travail, construire, investir pour les jeunes, les sensibiliser à travers les medias contre la harga, passer des images choc les afficher à la place des milliers de drapeaux qui flottent sans aucune utilité par-ci par-là, les motiver, les ecouter et surtout ne pas les abandonner à eux-memes. On ne va pas les dissuader de tenter le passage suicide pour leur vouer un sort bien plus triste encore à travers jihad et guerre sainte . Ca serait pure folie

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-25, 17:00

Nous vous inquiétez pas personne n'ira. on en fait pas la tête! Et j'en passe
Une chose que je peux guère imaginer, c'est d'écarter l'effet et le role religieux, ca se discute jamais en Algérie l'état qui prêche l'Islam comme religion par la constitution et la charte nationale.
Sinon tout simplement on risque d'être désignés aux doigts que nous empruntons les pas de l'hexagone qui a choisis la laïcité en 1905 ou la religion et une culture ou même archive à lire le samedi comme chez eux ou le vendredi chez nous si ne va pas changer encore. et qui se veut racheter maintenant comme beaucoup d'autres pays occidentaux et libéraux en adoptant la solution Islamique pour gérer leurs problèmes comme comme récemment le sujet de l'argent et par conséquent toutes leurs économies
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-25, 17:33

Tu es libre de faire comme tu veux fort heureusement . je ne veux pas te forcer à changer d'opinion comme je ne voudrais pas qu'on m'empeche de penser avec ma propre tete ca non!... Par ailleurs, cela ne veut en aucun cas dire renier ou denigrer la religion loin de là ...pour certaines questions je prefere ne pas melanger pour la preserver du moment qu'elle n'y est pour rien si la betise humaine persiste dans tous les domaines .Il faut etre pragmatique et concret pour faire avancer les choses. une fatwa lancée est toujours subjective car dictee par la volonte dequelqu'un et de son interpretation. je crois en la justice sinon il faudrait la rayer et à la place lancer toutes sortes fatwas pour regler les problemes ...ca ressemblerait plutot au far west où les rendements de compte se font au gré du vent . En algerie on a trop tendance à vouloir freiner la libre expresssion par le leitmotiv hram ou religion . je ne vois pas du tout les choses de cette manière. On apprend à raisonner à se poser des questions et non à etre mouton de panurge prenant les choses à la lettre, Si on etait laiques on aurait fait surement un pas en avant .
." La religion, sans la conscience morale n'est qu'un culte superstitieux. On croit servir Dieu lorsque, par exemple, on le loue ou célèbre sa puissance, sa sagesse, sans penser à la manière d'obéir aux lois divines, sans même connaître et étudier cette sagesse et cette puissance. Pour certaines gens, les cantiques sont un opium pour la conscience et un oreiller sur lequel on peut tranquillement dormir."Mais qu'on ne se prenne pas trop la tete(c'est la faim qui réagit..)Il s'agit d'un echange d'opinions et non une attaque personnelle Saha ftorek Al Fassil et saha ftor tout le monde :sunny

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مُساهمة من طرف saïd49 2009-08-26, 01:44

Le débat sur les HARRAGA devient trop passionné .Nous n'avons que des points de vue à émettre .Il ne s'agit pas d'imposer son opinion à tout prix .Alors,il faut savoir écouter l'autre ,comprendre son avis et essayer d'ajuster son point de vue en fonction des remarques de l'autre ou bien essayer de le convaincre en argumentant .S'il n'y a pas moyen de s'entendre ,que chacun campe sur ses positions en ne perdant pas de vue le respect mutuel qui doit exister entre tous les membres du forum .FRATERNELLEMENT.
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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-26, 12:47

السلام عليكم و رحمة الله،،
Je suis tout à fait avec toi chère Ouafa dans le point qu'il faut laisser la justice aller bon chemin, on est d'accord mais cette apareil qu'est la justice est beaucoup plus corrective et sentenciale, c'est à dire intervient aprés le fait qu'il soi accompli.
On peux jamais juger qu'après avoir en main les trois éléments (matériel, moral et légitime) d'un crime quelconque. Alors que nous somme persuader de trouver une prévention avant de parler de la réparation ou correction.
Ta point de vue je la trouve bonne en demi partie, c'est à dire la justice peut faire éradiquer ce problème (qui au fait n'est pas un problème mais plutôt un phénomène). mais d'une façon beaucoup plus ferme. et surtout il faut joindre les verdicts à l'application et à la mise en place des solutions allant dans le sens de prendre nos jeune en charge.
Mais une question je reviens pour dire et si l'état s'absente? et si la rupture des gens avec leur État persévère? et si les verdicts en font faille d'une façon ou d'une autre comme arrive à la quotidienne ( maarifa, rachwa, familia, solotat..)?!!
Peux tu me repondre?
Aprés tout ça, pourrais tu negliger le role de la religion avec ses lois divine, comment arrive t il qu'un Bon Dieu ne pourra pas remedier le mal de Ses serviteurs!
Tout le monde ont recours à Dieu le Grand le Tout Puissant, car c'est Lui le createur et c'est Lui qui a le secret de notre prescription et mode emploi.
Sahha ftourek Ouafa et Mr Said. ne vous inquietez pas on fait famille et est bien sages.
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-26, 15:53

je suis avec toi Al fassil ... le fait de chercher de bien connaitre sa religion est indiscutable , j'irais meme jusquà dire que c'est le devoir de tout musulman ,l'application dans le quotidien par contre reste contreversee et incomprehensible à mes yeux. Elle devrait etre visible dans les faits et actions de chacun ce qui n'est pas le cas car malgre les messages qui passent on ne l'applique que quand elle nous arrange.Les commerçants pour faire un exemple savent que c'est pecher que d'arnaquer les gens toute l'annee et en particulier pendant le mois de careme mais ils le font quand meme sur le dos des pauvres gens. certains ne travaillent pas correctement et baclent leur travail, d'autres delaissent les personnes agees à leur triste sort, ceux qui sont au pouvoir n'accomplissent pas leur devoir honnetement etc..je considere que ces petits gestes de tous les jours font la difference car c'est bien de religion qu'il s'agit ..elle doit etre là presente tous les jours pas que dans la mosquee tu comprends ce que je veux dire.. On est tous musulmans et on a des valeurs à preserver. les gens en general font semblant de suivre les precepts de l'islam en invoquant en vain dieu et en le mettant dans toutes les salades. les bons musulmans ne sont pas forcement ceux qui en parlent à tout bout de champ bien. au contraire car moins on applique et plus on fait voir. Si on appliquait reellement la religion notre société ne serait pas dans cet etat ...les adeptes de l'hypocrisie ne s'arretent qu'à l'apparence et ce sont eux qui nuisent plus à la religion que quiconque d'autre. si chacun faisait son propre devoir tt le monde se sentirait clean et n'aurait rien à se reprocher ni devant dieu et ni personne d'autre.le bon dieu a mis a notre dispositon cette religion et c'est à chacun de l'appliquer comme il se doit et selon sa bonne conscience et honnetete.On en a tous vraiment besoin. sah ftorkoum esperant que la canicule à Ain-M'lila ne tape pas trop fort

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-26, 18:07

السلام عليكم و رحمة الله،،
Bien dit et j'ai bien saisi, Smile
Parfois je me dis que le forum est devenu un club sans murs ni portes qui fait la bonne liaison et communication entre les amis sans être réunis, et je le trouve que c'est vraiment intéressant, en offrant que du bien par ces temps de vaches maigres.
Je vois que personne ne veut inviter ni etre invité à un de nos f'tours ?? Alors Ouafa et les autres femmes et filles veuillez nous préparer une chorba bel frik, wa kassra matloue, et tout le monde sont invités l'adrsse Betous vous la donnera dans l'une de ces chouettes surprises qui nous manque autant que tous nos amis.
Rabbi yahdina wa yarzokna mina tayibat wa yarhamna fi edonia wa el akhira, dites Amine! Smile
Sahha ftourkom
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-26, 23:30

Amine...Moi je veux bien m'occuper de l'entree et le dessert . la chorba n'est bonne qu'au bled avec le bon persil de chez nous . Kahina s'en chargera bien de la faire ainsi que pour la bonne galette que vous avez la chance de manger tous les jours . Quant à vous chers amis je vous laisse le soin de preparer de bonnes brochettes /merguez car il faut bien que vous mettiez la main à la pate sans oublier la vaisselle à la fin du repas. Amer s'occupera de la zlabiya bien entendu.On n'oubliera pas d'inviter nos amis JCR et GAB qui se feront un plaisir de partager notre repas ramdanesque Malheureusement ce ne sera qu'un repas virtuel...Saha ftorkoum et shorkoum tout de meme.

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مُساهمة من طرف JCR 2009-08-27, 00:03

Merci Ouafa pour cette invitation à ce repas virtuel, j'en ai l'eau à la bouche (brochettes, merguez) - La chorba et la zlabiya Question Sleep
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مُساهمة من طرف زائر 2009-08-27, 00:45

La chorba est une soupe à base de ble concassé de viande d'agneau et de coriandre fraiche, pour ce qui est de la zlabiya , c'est une espèce de beignet frit trempè dans du miel ca se mange à la rupture du jeune avant d'entamer la fameuse chorba qui sera suivi par d'autres plats tout aussi succulents.il faut savoir qu'au mois de ramadhan, on prepare trois ou quatres plats(qu'on ne mange generalement qu'en cette periode sacree) histoire de recuperer les deux repas qu'on a sautés à savoir le petit-dej et le dejeuner ... Au bout du compte on ne mange que très peu car on a les yeux plus gros que le ventre cheers .

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مُساهمة من طرف Al-fassil 2009-08-27, 14:03

La chorba Mr JCR est faite à base de blé dur, on l'appelle (Frik) moulu avec une broyeuse manuelle (mathana) composée de deux bloc de pierres en taille circulaire et aplaties et on tourne l'une sur l'autre à l'aide une petite manche de bois pour en faire du farine, semoule ou frik, on la trouve chez l'une de quelques familles et qui fait la tournée dans toutes les maisons du quartier et même ailleurs!
Cette tradition faisait la joie des familles voisines entre elles, là où les femmes et filles se réunissent autour, discutent chantent boivent du café qui lui même moulu à la maison manuellement avec un mehraz (sorte de mortier en cuivre constitué d'un récipient cylindrique et d'une barre qui sert à broyer le contenu du récipient.
Les traditions qui nous enchainent pas malheureusement!
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